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中國人為什么愛喝熱水？
喝熱水的習慣只有中國有，
其他的國家都不曾見。
亞洲國家韓國日本也是喝的涼水冰水，
這個問題引發了很多人的思考，
為什么中國人愛喝沒有味道的熱水？？
因為古時候流行喝熱水，只有家里有錢的人才燒得起熱水，之后平民化之后形成了習慣，喝茶也是。古時候熱水能消毒，隔絕很多的細菌，到了新中國成立，有關于喝熱水的宣傳。由此得來。
1、到了宋朝，市場經濟高速發展，茶文化開始盛行起來。有錢人雖然喝茶，但也不全是熱茶，通常都是早起燒一壺茶，晾在那慢慢喝，有客人登門才特意泡熱茶以示禮貌。但喝白開水這種個別養生專家才做的事，大多數老百姓還是很務實的。
2、總之在中國古代，瘟疫、寄生蟲和腸胃炎問題還是非常常見的，尤其是農村地區，基本是人人帶蟲。痢疾霍亂這類的傳染病一旦暴發，便立刻蔓延全村。好在中國人口基數大，城市衛生做的比較好，必要的時候也做過一些非人道的隔離措施，所以中國歷史上對瘟疫，并沒有很多的記載。
3、中國人喝熱水的習俗是解放后才逐漸培養起來的，那時普及健康飲食風俗。1949年之后，政府重點增強了“喝熱水”“喝開水”的宣教和執行，多次呼吁“要反復教育群眾喝開水和消毒過的水，不喝生水”，這也就是解放后我們人口爆發增長的原因之一。
4、進入民國，西方細菌學說傳入，「喝熱水」獲得科學支持，知識界呼吁民眾喝熱水的聲音變大。政府轉型，也意識到自身在公共衛生方面負有責任，開始斷斷續續向民間推廣喝熱水。
5、因為飲水不潔，還喝生水，整個歐洲一次又一次地遭受瘟疫的襲擊，人口一次又一次地削減到6000萬以下，近一半的土地常常渺無人煙，許多城市尸橫遍野，十室九空。
