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而人們往往忽略了水對健康的重要性。
水不但是生命的源泉，更是生命的載體。人體的三分之二是水組成的，生命所需的營養輸送、血液循環、體溫調節都離不開水。
健康的關鍵是水，健康的主要矛盾也是水。中國保健協會理事長張鳳樓如是說。
美國醫學博士巴特曼在《水是最好的藥》一書中，解釋了一項新的發現：身體缺水是許多慢性疾病的根源，震驚了世界醫學界。
據世界衛生組織(WHO)調查表明，全世界80%的疾病和1/3的死亡率與飲用受污染的水有關。污染并不限于特定的先進國家或工業國家，而是在全球加速擴大，使得締造我們生命的地球正瀕臨著重大的危機。
飲用不良水質導致消化系統疾病、傳染病、各種皮膚病、糖尿病、癌癥、結石病、心腦血管疾病等多達50多種。據第六屆中國慢病管理大會透露，我國慢性病確診患者有2.6億人，導致的疾病負擔已占總疾病負擔的70%，近九成死亡原因“禍起”慢性疾病。
要讓水對人體的健康產生積極有利的影響，就需要做到科學飲水。
李復興指出，科學飲水，首先需要保證，喝到健康的好水。
李復興教授說：“干凈水、安全水、健康水是3個完全不同的概念，水的干凈和安全是針對水的污染程度而言，健康水則針對人體健康而言。”什么樣的水更有利于健康?
按照世界衛生組織提出的健康好水標準，健康好水應該滿足以下幾個遞進性要求：沒有污染，不含致病菌、重金屬和有害化學物質;含有人體所需的天然礦物質和微量元素;水還要新鮮，水的生命活力沒有退化，呈弱堿性，小分子團水，活性強等。
或許有人會問：我們平常喝的自來水都經過自來水公司消毒、凈化了，應該可以放心飲用了吧?自來水只能保證飲用水的安全問題，仍達不到健康水的標準，即便在發達國家也是如此。
因此，通過高端技術對自來水進行過濾，實現健康水的便捷飲用，不失一種更為安全的辦法。
